METODO Y SU CORRESPONDIENTE DISPOSITIVO, PARA LA REUTILIZACION DE LOS RESTOS DEL DESHUESADO DE ACEITUNAS, Y PRODUCTO OBTENIDO CON EL MISMO.
Método y su correspondiente dispositivo, para la reutilización de los restos del deshuesado de aceitunas,
y producto obtenido con el mismo.#La presente invención se refiere a un método y su correspondiente dispositivo, para la reutilización de los restos del deshuesado de aceitunas, y producto obtenido con el mismo. La invención preconizada está caracterizada porque una vez realizado el deshuesado de la aceituna, la parte de pulpa o tapín desprendida con el hueso, se introduce de nuevo en la aceituna, como parte integrante del contenido interno de la misma aumentando de esta manera el peso de la aceituna y empleando un elemento que clásicamente era desechado. Posteriormente, y en el caso en el que se rellene de algún producto, se introduce el relleno de la aceituna.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: OLIVES & FOOD MACHINERY, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: SEVILLA.
Inventor/es: RICO RUIZ, VICENTE.
Fecha de Solicitud: 24 de Febrero de 2006.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 20 de Febrero de 2009.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23N4/08B
Clasificación PCT:
- A23N4/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 4/00 Máquinas para deshuesar las frutas o para extraer de las frutas las partes que contienen las pepitas, caracterizadas por su dispositivo de extracción (para pelar las frutas y para extraer las partes que contienen las pepitas A23N 7/08; dispositivos de uso doméstico para deshuesar las frutas A47J 23/00, para vaciar o quitar las pepitas A47J 25/00). › para dátiles, aceitunas o frutos oblongos similares.
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